KNAM EXPERIENCE COOKING CLASS – IL PROGRAMMA

KNAM EXPERIENCE COOKING CLASS – IL PROGRAMMA

Da settembre a dicembre si terrà la Knam Experience Cooking Class alla Pasticceria Knam. Ma c’è una nuova formula: oltre al corso monotematico, ci sarà un momento di degustazione insieme allo chef Ernst Knam.

Knam Experience Cooking Class

“Fin dalla sua apertura nel 2016, la Knam Experience Cooking Class si è contraddistinta per un continuo rinnovarsi nelle sue proposte e contenuti. Per questo nuovo trimestre accademico, cambia la formula: al classico corso monotematico di tre ore, tenuto dallo staff della pasticceria Ernst Knam, seguirà un momento di degustazione, nel corso del quale si potranno gustare sia alcune versioni “mignon” delle preparazioni svolte a lezione, sia una proposta salata di accompagnamento.

Ecco cosa si legge sul sito della Pasticceria Ernst Knam a propostio della Knam Experience Cooking Class. Lo chef Ernst Knam in persona risponderà alle domande dei partecipanti. In più, sarà presente a ogni appuntamento del corso, dal 19 settembre al 5 dicembre 2018. Tra le materie dei corsi, la famosa torta Giorgio, messa in gara durante una delle puntate di Bake Off e dedicata al figlio del famoso pasticcere.

Inoltre, i partecipanti utilizzeranno ingredienti di primissima qualità, come le spezie di Tuttelespeziedelmondo.it, già fornitore dello Chef grazie al grande assortimento e qualità delle proposte. E saranno messi a disposizione i coltelli Victorinox,  le pentole della serie “La Cintura di Orione” di Alessi, la piccola attrezzatura Martellato, le porcellane Villeroy & Boch e la posateria Broggi e la temperatrice per il cioccolato Fbm. Un’esperienza, quindi, imperdibile per chi ama la pasticceria.

Per ulteriori informazioni, cliccare qui.

Il calendario

Ecco quindi tutti gli appuntamenti della Knam Experience Cooking Class.

19/09 Ore 17-20 Tris e Afrika

Tenuto dallo staff della Pasticceria Ernst Knam

Ore 20-20.30 aperitivo con lo Chef Ernst Knam

10/10 Ore 17-20 Crostata al cioccolato e Antica

Tenuto dallo staff della Pasticceria Ernst Knam

Ore 20-20.30 aperitivo con lo Chef Ernst Knam

17/10 Ore 17-20  torte Giorgio & Carlos

Tenuto dallo staff della Pasticceria Ernst Knam

Ore 20-20.30 aperitivo con lo Chef Ernst Knam

24/10 Ore 17-20   Halloween Kids

Tenuto dallo staff della Pasticceria Ernst Knam

Ore 20-20.30 aperitivo con lo Chef Ernst Knam

07/11 Ore 17-20  Corso La Zucca (torta Maldon e biscotti alla zucca)

Tenuto dallo staff della Pasticceria Ernst Knam

Ore 20-20.30 aperitivo con lo Chef Ernst Knam

14/11 Ore 17-20  Il cioccolato (temperaggio, praline, tavoletta K)

Tenuto dallo staff della Pasticceria Ernst Knam

Ore 20-20.30 aperitivo con lo Chef Ernst Knam

21/11 Ore 17-20 Dolci al piatto (ceviche e foresta nera al piatto)

Tenuto dallo staff della Pasticceria Ernst Knam

Ore 20-20.30 aperitivo con lo Chef Ernst Knam

05/12 Ore 17-20 Biscotteria natalizia

Tenuto dallo staff della Pasticceria Ernst Knam

Ore 20-20.30 aperitivo con lo Chef Ernst Knam

Vuoi ricevere Mam-e direttamente nella tua casella di posta? Iscriviti alla Newsletter, ti manderemo due mail al mese con il meglio del nostro Magazine e riceverai subito un regalo!

CLICCA QUI PER SAPERNE DI PIÙ!

Denise Lo Coco
Meet the author / Denise Lo Coco

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>