Pasqua 2024. Bellissime uova d’autore
Le uova di Pasqua piacciono indistintamente a grandi e piccini. Qui 8 fantastiche proposte
le uova della Pasqua 2024 Uova d’autore pasqua, bellissime proposte di uova d’autore per Pasqua. Seguiteci nel nostro viaggio da Milano a Modica, da Firenze a Napoli, a Torino, a Bergamo. Buonissime e bellissime: a voi solo l’imbarazzo della scelta. Qui le indicazioni su come poterle ordinare.
Uova d’autore pasqua,Clivati
Si è ispirata ai colori e ai soggetti tropicali la Pasticceria Clivati di Milano, e così per questa Pasqua, oltre alle classiche uova lisce (e personalizzabili) sarà possibile scegliere tra sculture di cioccolato pregiato con protagonisti il fico d’India, l’ananas, il cocco e l’avocado fatti con cioccolato al latte o fondente finissimo e sostenibile.
Da 20 euro, pasticceriaclivati.it
Uova d’autore pasqua, Antica Pasticceria Bonajuto
Una decorazione originale, quella dell’Antica DolceriaBonajuto. La pasticceria di Modica presenta una linea di uova “trapuntate”, al cioccolato bianco, fondente, al pistacchio e rosa. Prezzi, dai 20 ai 25 € per 250 grammi.
Acquistabili nell’e-shop Bonajuto.
Guy Odin
Un uovo di cioccolato da 300 e passa chili, alto più di 2 metri e mezzo, dedicato a Dante Alighieri nel 700° anniversario della morte.
Una creazione speciale di Gay-Odin, fuori commercio, creata dai maestri artigiani della storica fabbrica di cioccolato partenopea. Dante è raffigurato sul modello dell’affresco del Duomo di FIrenze, con in mano il manoscritto della DivinaCommedia e circondato dai suoi versi più famosi.
Un uovo in edizione speciale, decorato a mano, contiene al suo interno il 365 Lite. Si tratta di una versione dell’abbonamento ai Musei della Campania, che consente l’ingresso in ben 34 musei della regione per un anno. L’uovo, del peso di 330 grammi, costa 40 €.
Tutte le altre uova di Gay Odin – in vendita, per intenderci – le potete trovare sul sito.
Ernst Knam
Anche quest’anno Ernst Knam, il Re del Cioccolato, propone le sue creazioni pasquali. Creazioni particolarmente “artistiche”, come l’uovo Pollo Pollock, cioccolato fondente Perù Pachiza 70%, al latte Pachiza 39% o bianco, con inserti in pasta di zucchero. “Pollock” per la decorazione con la tecnica cara all’omonimo artista statunitense, il dripping (sgocciolamento), effettuatro con burro di cacao colorato.
Le Uova zampe, realizzate in cioccolato fondente Perù Pachiza 70%, spruzzato con burro di cacao bianco e decorato con inserti in pasta di zucchero.
Per info e ordini online: eknam.com
Guido Gobino
Quest’anno, tra le tante proposte, Guido Gobino propone due N’uovo granellati: hanno il design del suo «N’Uovo» nato nel 2008 in occasione di Torino Design Capital, e sono impreziositi da uno strato di granella di nocciola Tonda e Gentile Trilobata, ricoperta di un sottile velo di cioccolato al latte finissimo o fondente, attraverso un processo interamente artigianale.
54,50 euro fondente, 53,50 euro al latte, si compra in negozio e on line, www.guidogobino.it
Peck
Spettacolari come sempre le uova del Pastry Chef Galileo Reposo di Peck: tra i simboli di questa Pasqua – che celebrano il legame tra Peck, una delle più importanti enoteche italiane, e il vino – c’è “Chocolate Grape”.
È un’opera d’arte in cioccolato che rappresenta un acino d’uva appena raccolto: decorata a mano, è realizzato prevalentemente con cioccolato Manjari che si distingue per le sue note allo stesso tempo acide e fruttate, come l’uva. Contiene una sorpresa legata al mondo del vino, così come le altre uova di quest’anno. Per ogni uovo da 500 g acquistato Peck regala una colomba alla Caritas Ambrosiana.
Da 52 euro per 300 g, www.peck.it
Vito Cortese e The Jaar
Lo chef cioccolatiere crudista Vito Cortese di Firenze, e il brand di accessori di Pistoia The Jaar propongono una serie limitata di uova di Pasqua con cioccolato crudo finissimo che al suo interno contiene un bracciale Filo di The Jaar. Ci sono appena 150 pezzi, nei gusti al latte di cocco, bianco e nocciola, bianco e pistacchio, gianduia, fondente più le Unique Luxury Edition: una serie limitata di soli 10 pezzi, con il primo uovo in cioccolato raw nero matte, con carbone vegetale biologico.
Da 49 euro, si compra anche on line www.vitocortese.com
Da Vittorio
Viking, Scacco, Sheep, Rabbit: sono i nomi delle uova pasquali create dai Cerea per l’e-commerce del loro Da Vittorio, ristorante 3 stelle Michelin (Brusaporto). I soggetti sono buffi e scherzosi: solo Scacco è più “serio”, dedicato agli amanti del gioco.
Sono creazioni molto delicate, e per questo si effettuano spedizioni solo in Lombardia. Ordini sul sito.
Avete provato qualcuna di queste uova di cioccolato? Conoscete altri brand che fanno dell’ottimo cioccolato? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!
Conclusioni: Le uova di Pasqua piacciono indistintamente a grandi e piccini. Qui 8 fantastiche proposte
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